Op maandag 28 november bezochten de leerlingen van het derde leerjaar
bakkerij Vansteenkiste.
De kinderen en de leerkracht werden hartelijk ontvangen door de bakker en
zijn vrouw.
We mochten een wit T-shirt aantrekken. Iedereen waste zijn handen en
begon te kneden. De bakker toonde met veel plezier de kneepjes van het vak
aan de leerlingen. Zo kwamen ze te weten dat het deeg pas goed is als het
niet meer scheurt als je het uitrekt.
We kregen allen een rondleiding in de bakkerij. De bakker toonde ons zijn
silo, de diepvriezers, alle machines in de werkplaats en de ijsjesmachine.
De bakker liet ons ook zijn tovermachine zien! Deze machine kan van een
groot stuk deeg 30 ronde pistolets maken. Iedereen was onder de indruk.
De leerlingen kwamen te weten hoe de bakker pistolets, croissants, ronde
en lange suisses, chocoladekoeken en achtjes maakt. Hij gaf ook uitleg over
speculoos en marsepein.
Op het einde konden we nog vragen stellen. Alles moest snel gebeuren,
want veel tijd was er niet. Iedereen kon met een ovenvers broodje naar huis.
De geur van het brood was overheerlijk!
De leerlingen van 3 A
Mogelijk hebt u onderstaande spelers nodig om de
fotoshow te bekijken. Hieronder kan u ze gratis downloaden!